1ers Blinis

Publié le par la-cuisine-de-lilou.over-blog.com

 

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Ingrédients : 4 blinis moyens

- 1 petit suisse

- 1 oeuf

- 1 pot de petit suisse de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- sel

 

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 1h au frais.

Faire chauffer une poêle antiadhésive sans matière grasse et y déposer la pâte en petits ronds sans chercher à les applatir.

Les retourner lorsque des trous se forment dans la pâte.

Se mangent avec des crudités, des tranches de saumons etc.

Publié dans Entrées

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